طريقة عمل كيكة الزبدة

[أبو زياد]

http://www.7meel.net/upfiles/R9I62607.jpg

المقادير
اكواب دقيق جميع الاستعمالات3
ملعقة واحدة بيكن باودر1
نصف ملعقة ملح2/1
ثلاث ارباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة 4/3
بيض4
املعقة فانيلا
1 كوب حليب
كوب ونصف سكر

الطريقة
نقوم بخلط البيكن باودر والدقيق والملح مع بعض ونتركم جانبا

http://www.7meel.net/upfiles/YPA62608.jpg

نقوم بخفق الزبدة مع السكر الى ان يصبح قوامها كريمي لمدة 5 دقائق

http://www.7meel.net/upfiles/p7T62608.jpg

http://www.7meel.net/upfiles/y6C62608.jpg

http://www.7meel.net/upfiles/hH762608.jpg

نضيف البيض واحدة تلو الاخرى ويخخفق جيدا بعد كل بيض

http://www.7meel.net/upfiles/oPl62608.jpg

بعدها نقوم بتقليل السرعة الى النصف ثم باضافة الدقيق بالتناوب مع الحليب ونخفق من دقيقة الى دقيقتين

http://www.7meel.net/upfiles/Lfj63232.jpg

http://www.7meel.net/upfiles/0J663234.jpg

هكذا يكون شكل الخليط النهائي يجب ان يكون ثقيل نضع الخليط في صينيتين وندخلهما للفرن الى ان تستوي او ندخل عودا بالوسط ويخرج نظيفا ثم تبرد بشكل نهائي وكامل قبل ان تزين

http://www.7meel.net/upfiles/0ma63234.jpg

http://www.7meel.net/upfiles/Wz963234.jpg

http://www.7meel.net/upfiles/cPU63234.jpg

http://www.7meel.net/upfiles/cKT63234.jpg

هذي الطريقة ممكن تكون حتى للكاب كيك ايضا

http://www.7meel.net/upfiles/jLl64196.jpg

http://www.7meel.net/upfiles/ijy64196.jpg

http://www.7meel.net/upfiles/DZl64196.jpg

[أبو يوسف]

يا ابداعك يا أحمد

[المفوض امره لله]

جزاك الله خيرا ابننا ابا زياد
بالهنا والشفا