طريقة عمل الحواوشى

[عاشقة الرحمن]

http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/c771d8a942.jpg



المكونات..

مكوناته الاساسيه..
خبز(شامي او بلدي"قمح")
نصف كيلو لحم مفروم..
ثمرة بصل كبيرة..
.شحم حيوان بكميه قليله جدا(يمكن الاستغناء عنه..و الاستعاضه عنه باي ماده دهنيه اخرى كزيت الذره او الزبد او اي مسلي نباتي اخر)..
ملح فلفل بهار.(البهارات هي احد اسرار طعمه الشهي انا بستخدم بهارات مكونه من القرفه و جوزة الطيب و الكبابة الصيني و القرنفل..و الكزبرة الخضراء..و ورق لورا و حبهان مطحونين ناعم جدا)
اضافت من عندك..(غير اساسيه)
ثمرة فلفل اخضر.
.مكعبات طماطم..
بابريكا(الفلفل الاحمر الحلو).
.كزبرة خضراء..
ورق فويل (الومنيوم..قصدير)
الطريقه بالصور...
المكونات..
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/69a6aa1a1c.jpg
يتم خلطهم جيدا..
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/e90736d07a.jpg
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/c44d52fb3c.jpg
بنفرد قطع الدهن في قاع صنية الفرن..بهذا الشكل...
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/5531a18c27.jpg
ثم نأخذ كميه من الخلطه السابق اعدادها و فردها بداخله..
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/37850d846b.jpg
النصف كيلو يكفي لاعداد خمسة ارغفه او يزيد..(حسب الرغبه)
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/9334feea2c.jpg
بنغطيهم بالفويل..و يدخلوا فره ساخن جدا لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعه..و هذا شكلهم..
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/cc813081a0.jpg
يقدم مع المخلل المشكل..الحار
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/8492c3e676.jpg

[لك عدت]

ما شاء الله تسلم ايدك.
أهلا وسهلا بيك ,نورتى المنتدى بمشاركاتك ,وننتظر المزيد.

[عاشقة الرحمن]

شكرا لمرورك ايتها الاخت الفاضلة
وجزاكى الله خيرا

[oum saif elislam]

ماشاء الله تسلم الايادى
طريقه سهله جدا وبصراحه لذيذة قوى
جزاك الله خيرا غاليتى
واهلا وسهلا بك فى منتدانا الغالى

[المفوض امره لله]

اهلا وسهلا بك ايتها الابنة العزيزة , تسلم الأيادى وبالهنا والشفا للى هيعمل وياكل , جميل وسهل ونرجو ان تنورى المنتدى باكثير ,

جزاك الله خيرا

[المفوض امره لله]

النهاردة عايزين نعرف طريقة عمل العدس وخاصة لأن أكله مطلوب فى هذا البرد القاسى
أين أنت الابنة الفاضلة عاشقة الرحمن ؟
طال غيابك عن المنتدى