اليك ايها القارئ الفاضل طريقه عمل الشاورما في منزلك وبطريقه بسيطه!!
المطلوب
- نصف كيلو شرائح لحم.
- ملعقه كبيره زيت ذره.
- 4 ثمرات فلفل اخضر مقطعه شرائح .
- 4 بـصلات مقطعه شرائح.
- 5 ثمرات طماطم مقشره ومقطعه.
- كوب ماء.
- بهرات وملح.
الطريقه:
- سخنى الزيت فى اناء وحمري البصل حتى يذبل
- اضيفى شرائح اللحم حتى يصفر لونها ثم اظيفى شرائح الفلفل
- اسكبى المزيج فى صنيه فرن واضيفي قطع الطماطم والماء.
- توضع الصينيه فى فرن متوسط الحراره لمده ساعه(يمكن اضافه ماء كلما احتاجت)
تقدم فى اطباق اوساندوتشات للعشاء
هذا كان غداء منزلنا اليوم