سلطة الخضار المشويه

[أبو يوسف]

852799319..jpg
سلطة الخضار المشويه

المقادير :
جرجير مقطع كبار

فلفل اعواد مقطع شرائح طوليه
ومثله باذنجان وكوسا وجزر

الصوص :
ملح
ليمون
زيت زيتون

الطريقه :
ندهن الخضار النيئه بزيت زيتون ونشويها بالشوايه او بالفرن لحد ماتذبل
نفرش صحن التقديم بالجرجير
نخلط الخضار بالصوص ونحطها فوق الخضار بشكل هرمي


فائده : يساعد الجزر على بقاء الجلد والشعر والعظام حيوية إلى جانب تقوية النظر (كما هو شائع عنه) ويقي الجسم من السموم.

[المفوض امره لله]

جزاك الله خيرا الابن الفاضل ابو يوسف وسيف
بارك الله لك وجعل أعمالك فلى ميزان حسناتك